Слоеный салатный торт
.1 кочан салата айсберг.5 яйц.500 г помидоров.1стебель лука-порея.1пучок редиски.1 сладкая луковица.по 250 г вареной ветчины и тертой гауды.6 помидоров черри
Салат порвать на кусочки.Яйца,помидоры и редис нашинковать кружочками,порей и луковицу-колечками,ветчину-кубиками.Уложите все слоями в разъемную форму,слегка уминая и пересыпая сыром.Убрать в холодильник на ночь.Украсить помидорами черри и майонезом.
Салат порвать на кусочки.Яйца,помидоры и редис нашинковать кружочками,порей и луковицу-колечками,ветчину-кубиками.Уложите все слоями в разъемную форму,слегка уминая и пересыпая сыром.Убрать в холодильник на ночь.Украсить помидорами черри и майонезом.
Мини-пиццы с салями и сыром
.1 упаковка мучной смеси для пиццы .400 мл томатного соуса . 2 стол. ложки песто . 30 ломтиков салями.200 г сыра фета или брынзы
Заместить тесто для пиццы по рецепту на упаковке.Скатать его колбаской,разрезать на 30 ломтиков и раскатать каждый в форме круга.Смешать томатный соус с песто и намазать на тесто.Сверху уложить салями,посыпать раскрошенным сыром и выпекать 12 мин при 220 градуса.Украсить,по желанию,базиликом или другой зеленью.
Заместить тесто для пиццы по рецепту на упаковке.Скатать его колбаской,разрезать на 30 ломтиков и раскатать каждый в форме круга.Смешать томатный соус с песто и намазать на тесто.Сверху уложить салями,посыпать раскрошенным сыром и выпекать 12 мин при 220 градуса.Украсить,по желанию,базиликом или другой зеленью.
Кулинарные советы
- Оладьи
- Капуста
- Песочное тесто
- Суп
- Соус
- Рыба
Источник:журнал "Лиза"
Кулинарные советы
- Деревянные
- Курица
- Творожный
- Кекс
- Шоколадные
Источник:журнал"Лиза"
Кулинарные советы
- Жир
- Фасоль
- Бульон
- Репчатый лук
Кулинарные советы
- Овощной суп
- Панировка
Кулинарные советы
- Молоко
- Картофельное пюре
- Курица
Шоколадный торт «Брауни»
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 400 г
- Сахар ванильный — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Яйцо — 6 штук
- Какао — 2,5 столовые ложки
- Шоколад темный — 5 столовых ложек
- Мука пшеничная — 260 г
- Разрыхлитель — 1 штука
Выложить тесто на противень 25х25см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180°С.
Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать.
Время приготовления — 1 час. 20 мин.
Тыквенный торт
- Тесто слоеное — 300 г
- Тыква — 400 г
- Сахар — 200 г
- Сливки 35%-ные — 50 мл
- Корица — 1 чайная ложка
- Орех мускатный — 1 щепотка
- Имбирь — 20 г
- Соль — 1 щепотка
- Семечки анисовые — 1 чайная ложка
- Яйцо — 3 штуки
- Масло сливочное — 50 г
Готовое пюре смешать с сахаром, солью, корицей, мускатным орехом и анисовыми семечками, которые надо предварительно потолочь в ступке.
Взбить сливки с яйцами в однородную массу и перемешать эту массу с пряным тыквенным пюре.
Раскатать слоеное тесто до толщины 2–3 мм, выложить его на противень и равномерно распределить по поверхности теста смесь тыквы, яиц и сливок. Завернуть края теста. И поставить пирог на пятнадцать-двадцать минут в духовку, разогретую до двухсот градусов. После приготовления слегка охладить, чтобы начинка пирога как следует загустела.
Время приготовления — 40 мин.